たまご ひと口知識-6 たまごは、栄養の宝庫です
簡単なのに、抜群のバランス食。たまごかけごはんの秘密。

あつあつごはんに、新鮮な生たまごを
かけるだけで出来上がる、たまごかけごはん。
こんなに簡単な料理、他にはちょっとないでしょう。
実は簡単なだけでなく、栄養バランスにも
優れた一品なのです。お米に足りないアミノ酸を
たまごが補って、必須アミノ酸のすべてが摂れます。
このたまごとごはんの名コンビは、特に朝食におすすめ。
からだを活動状態へと目覚めさせてくれるので、
元気な1日のスタートにぴったりです。

安心してたまごを選べるように、こんな取り組みもしています。

たまごの公正マークについても、よく知ってね。
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