お店に並んでいるたまごのパッケージには、「栄養強化卵」「有精卵」などの表示が多くありますね。しかしそれらは、何を表わしているか、あいまいです。そこで鶏卵公正取引協議会は、消費者のみなさんに安心して、たまごを選んでいただくための根拠となる、たまごの公正マークを制定しました。

たまごを商品名、飼育法、内容成分（栄養強化など）、安全・衛生管理、賞味期限などの各分野で厳しく審査。一定の基準を満たし、適正・公正な表示を行っているたまごだけに、公正マークを付けることができるようにしました。いわば信頼と安心の証しです。たまごを購入する時は、公正マークをぜひ参考にしてください。