これからの暑い季節には特に気を付けたい、
たまごを衛生的に扱う方法をお教えします。
①お店では、ひび割れのないものを選びましょう。
②持ち帰ったらすぐ冷蔵庫へ。
③包丁、まな板などは、きれいなものを使い、
　終わったらよく洗いましょう。
④調理する際、割ったまま置きっぱなしにしないこと。
⑤出来上がった料理はすぐに食べましょう。
　残った場合は必ず冷蔵庫で保存。
　時間のたったものは思い切って捨てましょう。

安心してたまごを選べるように、こんな取り組みもしています。