たまごを毎日食べると、コレステロールが心配で、
という人は多いでしょう。ところがその心配は必要ありません。
実はコレステロールは、生命と健康維持のために
とても重要なもの。毎日補充しなければなりません。
しかもたまごに含まれているレシチンやオレイン酸は、
悪玉コレステロール(LDL)を減らし、
善玉コレステロール(HDL)を増やす働きもあります。
だから安心して、1日1~2個のたまごを食べてください。
たまご ひと口知識・アーカイブ
1.毎日食べても大丈夫
2.取り扱いの5原則
3.お酒には、たまご料理を
4.賞味期限って、何の期限?
5.たまごは、栄養の宝庫です
6.たまごかけごはんの秘密
安心してたまごを選べるように、こんな取り組みもしています。