たまご ひと口知識-1 毎日食べても大丈夫
たまごは毎日食べても、大丈夫。いやむしろ、毎日食べることをお勧めします。
たまごを毎日食べると、コレステロールが心配で、
という人は多いでしょう。ところがその心配は必要ありません。
実はコレステロールは、生命と健康維持のために
とても重要なもの。毎日補充しなければなりません。

しかもたまごに含まれているレシチンやオレイン酸は、
悪玉コレステロール(LDL)を減らし、
善玉コレステロール(HDL)を増やす働きもあります。
だから安心して、1日1~2個のたまごを食べてください。
LDLとHDL

安心してたまごを選べるように、こんな取り組みもしています。

たまごの公正マークについても、よく知ってね。
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