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材料:(4人分)
タマゴ 4個
だし汁 3カップ
みそ 大さじ2と2/3
貝われ菜 40g
鍋にだし汁を入れて温め、タマゴを割り入れて2~3分煮る。
みそを(1)のだし汁少量で溶いて加え、根元を切り落とした貝われ菜を散らす。
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