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材料:(2人分)
たまご 2個
グリーンアスパラ 1束
オイスターソース 小さじ2
サラダ油 大さじ1
グリーンアスパラ(1束)は3~4cm長さに切り、さっとゆでる。たまご(2個)は溶いておく。
フライパンにサラダ油(大さじ1)を熱しグリーンアスパラとオイスターソース(小さじ2)を加えてさっと炒め、溶きたまごを加えてさっとからめて器に盛る。
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