材料：（2人分）
  • Ａ（たまご3個、カレー粉小さじ1、こしょう少々）
  • バター　小さじ1
  • コンビーフ　80ｇ
  • マフィン　2個
  • イタリアンパセリ　適宜
1 Ａをよく混ぜ合わせておく。コンビーフは軽くほぐし、マフィンは半分に割って軽くトーストする。
2 フライパンにバターを溶かしてたまご液を流し入れ、半熟状に混ぜてスクランブルエッグを作る。
3 マフィンにコンビーフ、スクランブルエッグをはさみ、イタリアンパセリを添える。

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