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材料:(4人分)
納豆 1/2パック(25g)
まぐろ赤身 150g
しょうゆ 大さじ1
しょうが汁 少々
卵黄 2個分
ねぎ 少々
納豆に分量のしょうゆの1/3をかけ、ねばりがでるまでよく混ぜる。まぐろは1cm角に切り、分量のしょうゆの1/3としょうが汁をかけてあえる。
納豆とまぐろを合わせて器に盛る。上にといた卵黄をかけ、さらしねぎを天盛りにする。
食べる直前に残りのしょうゆをかけ、全体を混ぜる。
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