材料:(1人分)
  • タマゴ 1個
  • ドック用パン 1個
  • カニかまぼこ 2本
  • 万能ねぎ 少々
  • サラダ油 少々
  • A(砂糖小さじ1、塩少々、しょうゆ少々)
1 タマゴにほぐしたカニかまぼこ、小口切りの万能ねぎ、を加えてよく混ぜ合わせます。
2 フライパンに油をひき、タマゴを流し入れ、スクランブルエッグをつくり、かるく焼いたドックパンをたてに切れ目を入れ、タマゴをはさみます。

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