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材料:(1人分)
タマゴ 1個
ドック用パン 1個
カニかまぼこ 2本
万能ねぎ 少々
サラダ油 少々
A(砂糖小さじ1、塩少々、しょうゆ少々)
タマゴにほぐしたカニかまぼこ、小口切りの万能ねぎ、
A
を加えてよく混ぜ合わせます。
フライパンに油をひき、タマゴを流し入れ、スクランブルエッグをつくり、かるく焼いたドックパンをたてに切れ目を入れ、タマゴをはさみます。
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