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材料:(2人分)
市販の焼き鳥(たれ味) 200g
しょうゆ・みりん 各大さじ1
ししとう 6本:フォークで穴をあける
ごはん 300g
たまご 4個:割りほぐす
七味唐辛子 少々
だし汁 1カップ
だし汁、しょうゆ・みりんを煮た立たせ、焼き鳥、ししとうを加えて煮る。
なじんだら、たまごを回し入れ、ふんわり半熟状になったら、ごはんの上にのせる。好みで七味唐辛子をふる。
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