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材料:(2人分)
  • 市販の焼き鳥(たれ味) 200g
  • しょうゆ・みりん 各大さじ1
  • ししとう  6本:フォークで穴をあける
  • ごはん  300g
  • たまご  4個:割りほぐす
  • 七味唐辛子  少々
  • だし汁 1カップ
1 だし汁、しょうゆ・みりんを煮た立たせ、焼き鳥、ししとうを加えて煮る。
2 なじんだら、たまごを回し入れ、ふんわり半熟状になったら、ごはんの上にのせる。好みで七味唐辛子をふる。

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