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材料：（2人分）
木綿豆腐 1/2丁：あらくくずす
小ねぎ 4本：小口切りにする
たまご 2個：割りほぐす
しょうゆ、だし汁 各大さじ1
豆腐、たまご、ねぎ、しょうゆ、だし汁を混ぜ合わせ、耐熱皿に入れ、ラップをして1分30秒加熱する。
とり出してよく混ぜ、さらに1分30秒加熱する。
※1人分の場合は、①②の加熱時間を半分にする。
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