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材料:(2人分)
たまご 2個
塩、こしょう 各少々
サラダ油 適宜
【つけ合わせ】
ウインナーソーセージ 適宜
さやいんげん 適宜
フライパンを熱する
フライパンにサラダ油を入れ、キッチンペーパーで全体になじませる。フライパンを熱する 。
たまごを割り、フライパンに流し入れる
小さめのボウルにたまごを割っておき、フライパンにたまごを1個ずつ流し入れる。
たまごを焼く
中火で焼く 。好みの固さになったら塩、こしょうをふる。つけ合わせに、焼いたソーセージとゆでたさやいんげんを添える。
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