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材料:(2人分)
  • たまご 2個
  • 塩、こしょう 各少々
  • サラダ油 適宜
【つけ合わせ】
  • ウインナーソーセージ 適宜
  • さやいんげん 適宜
1 フライパンを熱する
フライパンにサラダ油を入れ、キッチンペーパーで全体になじませる。フライパンを熱する 。
2 たまごを割り、フライパンに流し入れる
小さめのボウルにたまごを割っておき、フライパンにたまごを1個ずつ流し入れる。
3 たまごを焼く
中火で焼く 。好みの固さになったら塩、こしょうをふる。つけ合わせに、焼いたソーセージとゆでたさやいんげんを添える。

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