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材料:(2人分)
たまご 2個
サラダ油 大さじ3
冷やごはん 茶わん2杯分
かに缶 1缶(汁けをきる)
ねぎ 1/2本(みじん切りにする)
しょうゆ 少々
塩、こしょう 各少々
フライパンに油を熱し、溶きたまごを流し入れて、大きくかき混ぜ、半熟状になったらごはんを加えて炒める。
かにを加えてさらに炒め、ねぎを加え、しょうゆをまわし入れ、塩、こしょうで味をととのえる。
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