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材料:(2人分)
半熟たまご 2個(くし型に切る)
ミニトマト 8個(半分に切る)
ブロッコリー 1/4株(一口大に切ってゆでる)
アンチョビー 2切れ(細かくきざむ)
塩、こしょう、オリーブ油、各好みで
ミニトマト、ブロッコリーゆでたまごを盛り合わせて、アンチョビーを散らし、塩、こしょうをふり、オリーブ油をかける。
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