材料：（１人分）
  • タマゴ　１個
  • スープ　１カップ
  • プチトマト　２個
  • 粉チーズ　大さじ４
  • 塩・こしょう　少々
1 タマゴと粉チーズをボールに入れてよく混ぜておく
2 スープを一煮立ちさせたら、いったん火から下ろして、(1)を泡立て器で混ぜながら加え、再び弱火にかけ、プチトマトのみじん切りを加え、塩・こしょうで味をととのえ、器に盛る。

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