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材料:(1人分)
タマゴ 1個
ごはん茶わん 1杯分
しらす干し 大さじ1
白ごま 小さじ1
おかか・きざみのり 各適宜
ごはん茶わんにあつあつのごはんをよそい、しらす干し、白ごま、おかか、のりをのせて、生タマゴを割入れて混ぜていただく。
好みでおしょうゆを少々たらしてもよい。
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