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20代から70代まで、男性、女性のコレステロール値を比較しました。男性は40代以降横這い、女性は50代以後急増し、男性よりはるかに高い値となっています。しかし、中年女性はとても元気で長生きです。
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図１．男女別・血清総コレステロール値の年代推移
長谷川元治：『日本人よ コレステロールを恐れるな』
主婦の友社より |
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70歳の人達の５年間の生存率をみました。日本人のコレステロール平均値は約197mg/dl程度ですが、159mg/dl以下のグループの生存率48%に対し、195〜214mg/dlのグループは75％とコレステロール値の高いグループが断然元気で長生きという結果がでました。
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図２．高齢者の血清総コレステロール値と生存率
篠原恒樹：中高年者・老年者と栄養
『新・栄養学読本』（からだの科学・増刊１）
日本評論社より |
